吳某生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪一審判決書
銅陵市郊區(qū)人民法院
（2024）皖0711刑初81號
2024年09月24日
案件概述
銅陵市郊區(qū)人民檢察院以郊檢刑訴〔2024〕70號起訴書指控被告人錢某某、吳某犯生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪于2024年8月1日向我院提起公訴。公益訴訟起訴人銅陵市郊區(qū)人民檢察院于2024年8月22日向本院提起對二被告的附帶民事公益訴訟，經(jīng)本院主持，雙方自愿達(dá)成附帶民事公益訴訟部分的調(diào)解。本院受理后，依法組成合議庭，適用普通程序公開開庭審理了本案。銅陵市郊區(qū)人民檢察院指派檢察官張慧、書記員張雯出庭支持公訴，被告人錢某某、吳某及其辯護(hù)人到庭參加訴訟。本案現(xiàn)已審理終結(jié)。
控辯方主張
銅陵市郊區(qū)人民檢察院指控，被告人錢某1經(jīng)營的銅陵市紅年豆制品加工點(diǎn)從事豆制品加工生意,被告人吳某2經(jīng)營的銅陵市郊區(qū)燕家板鴨加工點(diǎn)從事鹵菜加工、零售生意。2019年至2021年期間,被告人錢某1在謝玉祥(另案處理)鹵菜加工點(diǎn)多次購買廢棄油脂(烤鴨油)共計3000余斤,累計金額約人民幣12440元;2022年10月至2024年5月期間,被告人錢某1在被告人吳某2鹵鴨加工點(diǎn)多次購買廢棄油脂(鹵鴨油)共計6600余斤,累計金額約人民幣23800元。被告人錢某1從謝玉祥、吳某2處購買的廢棄油脂均用于自家作坊的豆制品加工,并全部對外銷售。
針對上述指控，公訴機(jī)關(guān)當(dāng)庭提交了受案登記表、立案決定書、到案經(jīng)過、人口信息、銅陵市郊區(qū)市場監(jiān)督管理局涉嫌犯罪案件移送書等書證，相關(guān)證人證言，被告人錢某1、吳某2及同案犯謝玉祥、謝道福的供述和辯解，辨認(rèn)、提取筆錄等證據(jù)予以證實(shí)。
公訴機(jī)關(guān)認(rèn)為，被告人錢某1在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入廢棄油脂,被告人吳某2明知被告人錢某1將廢棄油脂品生產(chǎn)、銷售仍向其提供,二人的行為應(yīng)當(dāng)以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪追究二人的刑事責(zé)任。被告人錢某1、吳某2自動投案,如實(shí)供述自己的罪行,是自首,依法可以從輕或者減輕處罰。被告人錢某1、吳某2認(rèn)罪認(rèn)罰,依法可以從寬處理。在自愿承擔(dān)公益訴訟賠償責(zé)任的基礎(chǔ)上，經(jīng)當(dāng)庭調(diào)整，建議判處被告人錢某1有期徒刑一年六個月,緩刑二年,并處罰金人民幣一萬五千元。終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作,也不得擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。判處被告人吳某2有期徒刑一年,緩刑一年二個月,并處罰金人民幣八千元。終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作,也不得擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。
被告人錢某1對指控事實(shí)、罪名及量刑建議沒有異議且簽字具結(jié)，在開庭審理過程中亦無異議。其辯護(hù)人對公訴機(jī)關(guān)指控事實(shí)和定性亦無異議，提出其具有自首、無前科、認(rèn)罪認(rèn)罰、法律意識淡薄、主觀惡性不高，已經(jīng)履行公益訴訟賠償責(zé)任并積極預(yù)繳罰金保證金的從輕、減輕處罰情節(jié)。
被告人吳某2對指控事實(shí)、罪名及量刑建議沒有異議且簽字具結(jié)，在開庭審理過程中提出其所售鹵鴨油不含有害物質(zhì)，認(rèn)定為廢棄油脂缺乏法律依據(jù)，且其家庭收入均靠賣鹵鴨支撐，經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)較重。向法庭提交了委托安徽省糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督監(jiān)測站關(guān)于鹵鴨油的檢驗(yàn)報告以及住所地村委會出具的家庭情況說明。
其辯護(hù)人對指控的事實(shí)和罪名無異議，提出吳某2主觀惡性較小，鹵鴨油僅出售給錢某1從事豆制品加工，并非出售鹵鴨油為業(yè)。且具有自首、初犯、認(rèn)罪認(rèn)罰、法律意識淡薄、已經(jīng)履行公益訴訟賠償責(zé)任并積極退贓預(yù)繳罰金保證金的從輕、減輕處罰情節(jié)，建議采納公訴機(jī)關(guān)的量刑建議，對其適用緩刑。
一審法院查明
經(jīng)審理查明：被告人錢某1經(jīng)營的銅陵市紅年豆制品加工點(diǎn)從事豆制品加工生意,被告人吳某2經(jīng)營銅陵市郊區(qū)燕家板鴨加工點(diǎn)從事鹵菜加工、零售生意。被告人吳某2將鹵鴨過程中從鍋中回收的鴨油以每斤3.5元,裝桶銷售給被告人錢某1用于炸豆制品。
2022年10月至2024年5月期間,被告人錢某1在被告人吳某2鹵鴨加工點(diǎn)多次購買廢棄油脂（鹵鴨油）共計6600余斤,通過微信轉(zhuǎn)賬收款，累計金額約人民幣23800元。
另2019年至2021年期間,被告人錢某1在謝玉祥(另案處理)鹵菜加工點(diǎn)多次購買廢棄油脂（烤鴨油）共計3000余斤,累計金額約人民幣12440元;被告人錢某1從謝玉祥、吳某2處購買的廢棄油脂均用于自家作坊的豆制品加工,并全部對外銷售。
另查明，2024年6月3日，本案系銅陵市郊區(qū)市場監(jiān)督管理局對吳某2所在燕家板鴨加工點(diǎn)進(jìn)行檢查時發(fā)現(xiàn)，遂移送銅陵市XX局郊區(qū)分局。被告人吳某2未有生產(chǎn)、銷售食用油脂類的資質(zhì)，且銷售給錢某1的鹵鴨油的提取、封存等均不符合食用鴨油的標(biāo)準(zhǔn)。被告人錢某1、吳某2均系XX機(jī)關(guān)電話通知后主動到案。
在本案審理期間，被告人吳某2主動退繳違法所得23800元，并向本院預(yù)繳罰金保證金人民幣8000元。錢某1預(yù)繳罰金保證金人民幣15000元。錢某1、吳某2共同履行了附帶民事公益訴訟部分的懲罰性賠償金共計人民幣7.14萬元
上述事實(shí)，被告人錢某1、吳某2當(dāng)庭均無異議，且有公訴機(jī)關(guān)出示、質(zhì)證的受案登記表、立案決定書、人口信息、營業(yè)執(zhí)照、銅陵市郊區(qū)市場監(jiān)督管理局涉嫌犯罪案件移送書、現(xiàn)場調(diào)查筆錄、到案經(jīng)過等書證，證人江某、吳某、錢某的證言，被告人錢某1、吳某2及同案犯謝玉祥、謝道福的供述和辯解，辨認(rèn)、提取筆錄等證據(jù)予以證實(shí)。
關(guān)于被告人吳某2提出出售錢某1的鹵鴨油不屬于廢棄油脂的意見，經(jīng)查，吳某2出售給錢某1的鹵鴨油系其從鹵鴨湯鍋中自己舀出來的飄在表面的油脂，屬于食品制作過程中的回收油。且吳某2無任何生產(chǎn)、銷售食用油脂的資質(zhì)，自己回收出來的鹵鴨油無任何提取工序、保存措施，存在香精和香料。綜上，通過本案二被告人所收受鹵鴨油的流程分析，從鹵鴨油售賣者的處置方式，裝載的容器，到加工處置方式和環(huán)境，均不符合食用鴨油的標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為鹵鴨制品的廢棄油脂。對于吳某2以銅陵市郊區(qū)燕家板鴨加工點(diǎn)名義委托安徽省糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督監(jiān)測站對自己提交的瓶裝鹵鴨油所作的檢驗(yàn)報告只是對樣品油中的五類化學(xué)物質(zhì)的檢測，沒有檢驗(yàn)結(jié)論，亦沒有檢材來源情況證明，與本案不具關(guān)聯(lián)性。
關(guān)于被告人吳某2是否構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪的認(rèn)定，經(jīng)查，吳某2此前對鹵鴨回收油是賣給專門收廢油和制作松香油的人，其明知錢某1購買鹵鴨回收油用于自己作坊炸生腐和油干子，仍出售給他做食品加工原料，且全部出售給社會公眾。根據(jù)《關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》的規(guī)定，廢棄油脂被國務(wù)院列入《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單》，屬于有毒、有害的非食品原料，被告人吳某2明知錢某1將廢棄油脂用于食品生產(chǎn)、銷售仍向其出售，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，與被告人錢某1系共同犯罪。
一審法院認(rèn)為
本院認(rèn)為，被告人錢某1在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入廢棄油脂,被告人吳某2明知被告人錢某1將廢棄油脂用于食品生產(chǎn)、銷售仍向其出售,二人的行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，系共同犯罪,公訴機(jī)關(guān)指控罪名成立，證據(jù)確實(shí)、充分。被告人吳某2主動到案后如實(shí)供述了生產(chǎn)、銷售廢棄油脂鹵鴨油的犯罪事實(shí)，審理過程中雖然辯解使用的生產(chǎn)原料是好原料，但并不否認(rèn)回收、銷售的事實(shí)，不影響認(rèn)罪態(tài)度，可以認(rèn)定有自首情節(jié)，給予從輕處罰。被告人錢某1主動到案后如實(shí)供述犯罪事實(shí)，系自首，依法對其從輕處罰；二被告人能夠自愿認(rèn)罪認(rèn)罰并簽署具結(jié)書，與附帶民事公益訴訟起訴人達(dá)成調(diào)解且已全部履行，主動退繳違法所得、預(yù)繳罰金保證金，依法對其從寬處理。辯護(hù)人關(guān)于錢某1、吳某2系自首、自愿認(rèn)罪認(rèn)罰，退贓退罰等建議從輕處罰的辯護(hù)意見，與本院查明的事實(shí)及相關(guān)法律規(guī)定相符，本院予以采納。根據(jù)被告人錢某1、吳某2的犯罪事實(shí)、性質(zhì)、情節(jié)以及對于社會的危害程度，應(yīng)當(dāng)對二被告人適用禁止令。公訴機(jī)關(guān)調(diào)整后的量刑建議適當(dāng)，本院予以采納。
據(jù)此，依照《中華人民共和國刑法》第一百四十四條、第二十五條第一款、第六十四條、第六十七條第一款、第七十二條第一款、第三款、第七十三條第二款、第三款，《最高人民法院、最高人民檢察院辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》第九條、第二十二條第一款，《中華人民共和國刑事訴訟法》第十五條、第二百零一條第一款之規(guī)定，判決如下：
一審裁判結(jié)果
一、被告人錢某1犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑一年六個月，緩刑二年，并處罰金人民幣一萬五千元，終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作,也不得擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。
（緩刑考驗(yàn)期限，從判決確定之日起計算。罰金自判決生效之日起繳納，已繳納罰金保證金一萬五千元。）
二、被告人吳某2犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑一年，緩刑一年二個月，并處罰金人民幣八千元，終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作,也不得擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。
（緩刑考驗(yàn)期限，從判決確定之日起計算。罰金自判決生效之日起繳納，已繳納罰金保證金八千元。）
三、追繳在案的被告人吳某2違法所得人民幣二萬三千八百元,依法予以沒收，上繳國庫。
如不服本判決，可在接到判決書的第二日起十日內(nèi)，通過本院或者直接向某中級法院2提出上訴。書面上訴的，應(yīng)當(dāng)提交上訴狀正本一份，副本二份。
審判人員
審判長張涓娟
審判員劉帥令
人民陪審員吳秀珍
二〇二四年九月二十四日
書記員曹丹丹
