發(fā)文機關國家衛(wèi)生和計劃生育委員會
發(fā)文日期2014年12月24日
時效性現(xiàn)行有效
發(fā)文字號國家衛(wèi)生和計劃生育委員會公告2014年第21號
施行日期2014年12月24日
效力級別部門規(guī)范性文件
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》規(guī)定，經(jīng)食品安全國家標準審評委員會審查通過，現(xiàn)發(fā)布《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）等37項食品安全國家標準。其編號和名稱如下：
GB 2760-2014食品安全國家標準食品添加劑使用標準
GB 2711-2014食品安全國家標準 面筋制品
GB 2712-2014食品安全國家標準 豆制品
GB 2718-2014食品安全國家標準 釀造醬
GB 7096-2014食品安全國家標準 食用菌及其制品
GB 9678.2-2014 食品安全國家標準 巧克力、代可可脂巧克力及其制品
GB 10133-2014食品安全國家標準 水產(chǎn)調味品
GB 13104-2014 食品安全國家標準 食糖
GB 15193.1-2014 食品安全國家標準 食品安全性毒理學評價程序
GB 15193.2-2014 食品安全國家標準 食品毒理學實驗室操作規(guī)范
GB 15193.3-2014 食品安全國家標準 急性經(jīng)口毒性試驗
GB 15193.4-2014 食品安全國家標準 細菌回復突變試驗
GB 15193.5-2014 食品安全國家標準 哺乳動物紅細胞微核試驗
GB 15193.8-2014 食品安全國家標準 小鼠精原細胞或精母細胞染色體畸變試驗
GB 15193.9-2014 食品安全國家標準 嚙齒類動物顯性致死試驗
GB 15193.10-2014 食品安全國家標準 體外哺乳類細胞DNA損傷修復（非程序性DNA合成）試驗
GB 15193.12-2014 食品安全國家標準 體外哺乳類細胞HGPRT基因突變試驗
GB 15193.16-2014 食品安全國家標準 毒物動力學試驗
GB 15193.20-2014 食品安全國家標準 體外哺乳類細胞TK基因突變試驗
GB 15193.21-2014 食品安全國家標準 受試物試驗前處理方法
GB 15203-2014食品安全國家標準 淀粉糖
GB 19300-2014食品安全國家標準 堅果與籽類食品
GB 16740-2014 食品安全國家標準 保健食品
GB 17401-2014 食品安全國家標準 膨化食品
GB 19298-2014 食品安全國家標準 包裝飲用水
GB 29987-2014 食品安全國家標準 食品添加劑 膠基及其配料
GB 31617-2014 食品安全國家標準 食品營養(yǎng)強化劑 酪蛋白磷酸肽
GB 31618-2014食品安全國家標準 食品營養(yǎng)強化劑 棉子糖
GB 31619-2014食品安全國家標準 食品添加劑 決明膠
GB 31621-2014 食品安全國家標準 食品經(jīng)營過程衛(wèi)生規(guī)范
GB 31626-2014 食品安全國家標準 食品添加劑 水楊酸芐酯（柳酸芐酯）
GB 31627-2014 食品安全國家標準 食品添加劑 香芹酚
GB 31628-2014 食品安全國家標準 食品添加劑 高嶺土
GB 31629-2014 食品安全國家標準 食品添加劑 聚丙烯酰胺
GB 31630-2014 食品安全國家標準 食品添加劑 聚乙烯醇
GB 31633-2014食品安全國家標準 食品添加劑 氫氣
GB 31635-2014食品安全國家標準 食品添加劑 聚苯乙烯
特此公告。
《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）等37項食品安全國家標準.zip
國家衛(wèi)生計生委
2014年12月24日
附件信息
1、包裝飲用水
2、保健食品
3、哺乳動物紅細胞微核試驗
4、淀粉糖
5、豆制品
6、毒物動力學試驗
7、急性經(jīng)口毒性試驗
8、堅果與籽類食品
9、面筋制品
10、釀造醬
11、嚙齒類動物顯性致死試驗
12、膨化食品
13、巧克力、代可可脂巧克力及其制品
14、食品安全性毒理學評價程序
15、食品毒理學實驗室操作規(guī)范
16、食品經(jīng)營過程衛(wèi)生規(guī)范
17、食品添加劑 高嶺土
18、食品添加劑 膠基及其配料
19、食品添加劑 聚苯乙烯
20、食品添加劑 聚丙烯酰胺
21、食品添加劑 聚乙烯醇
22、食品添加劑 決明膠
23、食品添加劑 氫氣
24、食品添加劑 水楊酸芐酯
25、食品添加劑 香芹酚
26、食品添加劑使用標準
27、食品營養(yǎng)強化劑 酪蛋白磷酸肽
28、食品營養(yǎng)強化劑 棉子糖
29、食糖
30、食用菌及其制品
31、受試物試驗前處理方法
32、水產(chǎn)調味品
33、體外哺乳類細胞dna損傷修復（非程序性dna合成）試驗
34、體外哺乳類細胞hgprt基因突變試驗
35、體外哺乳類細胞tk基因突變試驗
36、細菌回復突變試驗
37、小鼠精原細胞或精母細胞染色體畸變試驗
